Банкетное меню

Дорогие гости!

 Мы с радостью приглашаем Вас отметить, свадьбу, юбилей, корпоратив, день рождения и другие важные для Вас события в нашем уютном кафе.

Стоимость банкета на одного человека от 1000 рублей.

Алкоголь, конфеты и торты Вы можете принести с собой.

Дополнительной платы за аренду и обслуживание не требуется.

При заказе на сумму менее 10000 рублей + 10% за обслуживание.
Время проведение мероприятия 6 часов от начала, каждый час продления – 1000 рублей.

Вместимость нашего зала  до 45 человек

                                                                            Холодные закуски

 

Сырное нарезка 150/30г……………………………………………………………….…………..280 руб.

(«Российский», «Мраморный», «Маасдам», мед, грецкий орех)

Фруктовый грильяж 30/5г……………………………………………………………………………90 руб.

(Закуска к вину или шампанскому. Шарики из разных видов сыров,

фаршированные сухофруктами, орехами, панированные в жареном миндале)

 

Канапе по-Норвежски 800 г (20 штук) ………………………………………………………….750 руб.

                                        1600 г (40 штук) …………………………………….………………..1500 руб.

(Канапе с подкопченой селедочкой, на тостах из бородинского хлеба, с жареным картофелем,

маринованным луком и маслинами)

Семга слабосоленая 100/20 гр..........................................................................................380 руб.

(Семга шеф-посол, маслины, оливки, лимон, зелень)

Рыбная нарезка 150/20 гр..................................................................................................420 руб.

(Филе кижуча х/к, семнга шеф-посол, филе кеты по-домашнему, селедочка слабосоленая,

лимон, маслины, зелень)

(Валованы из слоеного теста с красной икрой, украшены маслом и зеленью)

Валованы с икрой 30 г  …………………………………………………………………..………….72 руб.

(Валованы из слоеного теста с красной икрой, украшены маслом и зеленью)

Мини-шашлык из семги 40 гр............................................................................................120 руб.

(Мини-шашлык из семги, подается с лимоном, маслинами и зеленью)

Минимальный заказ 10 штук.

Селедочка слабосоленая  100/20 гр.................................................................................169 руб.

(Филе селедочки, маринованный лучок, зелень)

Бутерброд с красной икрой 50 гр...................................................................................160 руб.

(Багет, сливочное масло, зеленый салат, икра, лимон, зелень)

Бутерброд с семгой 50 гр................................................................................................95 руб.

(Багет, сливочное масло, семга шеф-посол, зеленый салат, лимон, зелень)

Бутерброд с кетой 55 гр................................................................................................70 руб.

(Багет, плавленный сыр, филе кеты по-домашнему, зелень)

Блинчики по-русски 810 г (16 штук) ……………………………………………..………1050 руб.

                                    1625 г (32 штуки) …………………………...………………….….2000 руб.

(Блинчики фаршированные семгой, селедкой, красной икрой, подкопченным лососем)

Рыба жареная в сырном кляре 150 гр............................................................................157 руб.

(Филе минтая, жареное в сырном кляре во фритюре)

Овощное ассрти 150 г…………………………………………………………………………….170 руб.

(Огурцы свежие, томаты, перец сладкий, белая редька (дайкон), листья салата, зелень)

Закуска "Капризе" 225 гр...................................................................................................360 руб.

(Спелые томаты, сыр "Моцарелла", ароматный перец, сушеный базелик, оливковое масло)

Закуска "Погребо" 300 г………………………………………………………………...………..197 руб.

(Соленья к водочке. Морковь по-корейски, корнишоны, помидорки Черри,  грибочки,

маринованная капусточка, маринованный лучок)

Маслины, оливки 100 гр....................................................................................................120 руб.

 

Валованы с мясным салатом 55 г …………………………………………………………………65 руб.

(Валованы из слоеного теста с салатом из трех видов мяса)

Серпантин  920 г (32 штуки) …………………………………………….………………………899 руб.

                     1840 г (64 штуки) …………………………………………….……………………..1799 руб.

(Рулетики из мексиканских лепешек с начинками из курицы, овощей, рыбы, ветчины)


Язык "Мимоза" 170 гр..........................................................................................................260 руб.

(Рулетики из языка, фаршированные сыром, чесноком, майонезом)

Плато мясное 150/25 г……………………………..…………………………………...…………350 руб.

(Буженина, ростбиф, отварной телячий язык, рулет из курицы, горчица, зелень)

Язык телячий 100/20 гр......................................................................................................280 руб.

(Нежный телячий язык подается со сливочным хреном и зеленью)

Заливное с языком 60 гр....................................................................................................100 руб.

Минимальный заказ 10 штук.

Заливное с курицей 60 гр....................................................................................................80 руб.

Минимальный заказ 10 штук.

Бутерброд с языком 60 гр...................................................................................................75 руб.

(Багет, соус "Цезарь", соленый огурчик, язык)

Бутерброд с карбонатом 60 гр..........................................................................................70 руб.

(Багет, соус "Цезарь", томаты, карбонат)

                                                                   Горячие закуски

Кокот из языка 100 г…………………………………….....………………………………..………...160 руб.

(Язык запеченный в сливочном соусе с зеленью под корочкой из сыра)

Кокот из курицы 100 г ………………………………………………………………………...…..130 руб.

(Куриное филе, запеченное в сливочном соусе с зеленью под корочкой из сыра)

Жульен из курицы с грибами 100 гр.................................................................................150 руб.

(Шампиньоны, куриное филе, жареный лук, запеченные в сливочном соусе под сыром)

Кокот из креветок 100 г ……………………………………………………………………….….150 руб.

(Креветки, запеченные в сливочном соусе с зеленью под корочкой из сыра)

Жульен из шампиньонов 100 г .…………………………………………………………………....110 руб.

(Жареные щампиньоны, запеченные в сливочном соусе с луком, зеленью и сыром)

 

                                                               Волшебные мешочки

Мешочек с грибами 85 гр..................................................................................................67 руб.

(Мешочек из блинчика, фаршированный грибами с сыром, запеченный)

Мешочек с курицей 85 гр..................................................................................................72 руб.

(Мешочек из блинчика, фаршированный курицей, жареным луком, сыром, запеченный)

Мешочек с колбасой85 гр..................................................................................................67 руб.

(Мешочек из блинчика, фаршированный колбасой п/к с сыром, запеченный)

Мешочек с языком 85 гр..................................................................................................100 руб.

(Мешочек из блинчика, фаршированный языком с сыром, запеченный)

 

                                                                                       Салаты

Сала-коктейль "Жемчужина" 170/13 гр..........................................................................195 руб.

(Кальмары, огурцы свежие, яйцо, лук пассерованный, майонез, креветки, маслины, лимон, зелень)

Салат "Дары моря" 150/8 гр..............................................................................................240 руб.

(Семга копченая, креветки, кальмары, яйцо, майонез, лимон, зелень)

Салат-коктейль с креветками 170/20 гр........................................................................200 руб.

(Креветки, огурцы свежие, кукуруза, крабовое мясо, майонез, маслины, зелень, креветка "Королевская")

Салат "Римские каникулы" 160/15 гр..............................................................................210 руб.

(Огурцы свежие, томаты свежие, капуста пекинская, мидии, кальмары, креветки, осминоги,

майонез, лимон, маслины, зелень)

Салат "Садко" 170 гр...........................................................................................................210 руб.

(Семга слабосоленая, огурцы свежие, картофель, лук репчатый, сыр, майонез, икра, зелень)

«Сельдь под шубой» 160/15 г……………………………………………………………………....139 руб.

(Любимая селедочка под шубой, украшена маслинами, помидорами и зеленью)

Салат "Цезарь с креветками" 160 гр..............................................................................180 руб.

(Креветки, капуста пекинская, соус "Цезарь", крутоны, помидорки "Черри", сыр "Пармезан")

Салат "Капитан Нэмо" 175/8 гр........................................................................................200 руб.

(Кальмары, креветки, яблоко, морковь, майонез, лук репчатый, орешки кедровые, маслины,

оливки, лимон, зелень)

 

Салат "Греческий" 170 гр.................................................................................................180 руб.

(Сочный зеленый салат, свежие огурцы, спелые томаты,сладкий перец, сыр "Фета",

маслины, лук репчатый, заправка)

Салат "Лагуна" 160 гр........................................................................................................120 руб.

(Крабовое мясо, свежие овощи, майонез, маринованные грибы,зелень)

Салат "Романтический" 180 гр.......................................................................................169 руб.

(Копченая курочка, пекинская капуста, ананасы, зеленый салат, свежие томаты, грибочки, майонез)

Салат "Вдохновение" 150 гр............................................................................................162 руб.

(Ветчина, свежие огурцы, томаты, сладкий перец, сыр, майонез, зелень)

 

Салат «Харбин» 160 гр………………………………………………………………………………170 руб.

(Оригинальное сочетание св. огурца, корейской моркови, куриного филе, пассерованного лука,

сочного салата, чеснока и соевого соуса)

Салат «Цвет ночи» 150 гр…….……………………………………………………………….…180 руб.

(Отварное куриное филе, чернослив, яйцо, сыр, майонез, кедровый орех)

Салат «Каприз» 155 гр………………………………….…………………………………………160 руб.

(Запеченное куриное филе, отварной картофель, свежие и маринованные огурцы, яйцо, пекинская капуста, острый соус)

Салат «Восторг» 150 гр……………………………………………………………………….……160 руб.

(Ветчина, запеченное куриное филе, жареный лук, сыр, яичные блинчики, розовой соус)

Салат "Цезарь" 160 гр.........................................................................................................190 руб.

(Пекинская капуста, запеченая курочка, помидорки "Черри", соус "Цезарь", сыр "Пармезан", крутоны)

Салат "Гнездо глухаря" 150/10 гр...................................................................................170 руб.

(Курочка, картофель "Пай", сыр, майонез, огурцы свежие, яйца перепелинные)

 

Салат в сырной корзиночке 150 гр.............................................................................175 руб.

(Салат из нежного телячьего языка, картофеля, огурцов, подается в хрустящей сырной корзиночке)

Салат «Калейдоскоп» 150 гр……………………………………………………...………...180 руб.

(Запеченная свинина, отварной язык, свежие огурцы, помидоры, соус «Цезарь» с чесноком, сыр)

Салат «С языком» 150 гр ……………………………………………………………………...170 руб.

(Отварной язык, жареные грибы, консервированные огурцы, яйцо, майонез, зелень)

Салат "Министерский" 150гр.....................................................................................190 руб.

(Язык, говядина, лук жареный, майонез, яичные блинчики)

 

Салат «Классический оливье» 150 гр………………………………………………………180 руб.

(Отварной кртофель, говядина, консервированные огурцы, яйцо, зеленый горошек, соус»Хрен»)

Салат «Авангард» 150 гр…………………………………………………………………...……160 руб.

(Запеченная свинина, пассерованный лук, консервированные огурцы, яцо, листья салата, соус «Цезарь» с чесноком)

Салат "Хочу в отпуск" 150 гр.........................................................................................180 руб.

(Говядина, руккола, кедровые орешки, сыр, сухарики, соус с чесноком)

 

 

Горячие блюда

 

«Антрекот из свинины» 400/20 гр…………………………………………………………...….550 руб.

(Свинина на косточке, запеченная с грибами, луком и сыром. Подается со свежим огурчиком)

Медальоны из свинины 150/20 гр…………………………………………………………...……345 руб.

(Сочная, нежная свинина, маринованная в ароматных специях, жареная до золотистой корочки. Подается со свежими помидорами)

Шашлык из свинины 120/20 гр...........................................................................................298 руб.

(Кусочки сочной свинины, жареные на шпажке. Подается на листьях салата с зеленью и маринованным луком)

Свинина по-гусарски 280/15 гр………………………………………………………………….….385 руб.

(Свинина, запеченная с картофелем, луком, помидорами и сыром. Подается с маринованными помидорами «Черри» и зеленью)

Рулетики с сыром 170/10 гр ………………………………………………………………………..286 руб.

(Рулетики из рубленной свинины, говядины, фаршированные сыром, запеченные под сметанным соусом. Подаются с маринованными корнишонами и зеленью)

Торнадо из говядины 250/2 гр ……………………………………………………………….….…..439 руб.

(Медальоны из говядины, жареный картофель, сливочно-грибной соус)

Говядина с персиковым соусом 300 гр …………………………………………………………….429 руб.

(Медальоны из говядины, картофель, сливочно-персиковый соус)

Бефстроганов из говядины с грибами 200/15 гр...............................................................350 руб.

(Филе говядины, жареное с грибами в сдливочном соусе)

Язык запеченный 140/10 гр……………………………………………………………………….....380 руб.

(Нежный язык, запеченный с помидорами, маслинами и сырным соусом)

Пицца-курица 300 гр ……………….………………………………………………………………..395 руб.

(Куриная мякоть, запеченная с грибами, луком, помидорами, соусом и сыром)

Курица с ананасами 150/5 гр ……………………………………………………………………….289 руб.

(Нежное куриное филе, запеченное в кисло-сладком соусе с ананасами, подается с зеленью)

Цыпленок табака 160/20 гр ………………………………………………………………….…….295 руб.

(Мякоть цыпленка, маринованная в острых специях, жареная под прессом, подается с лимоном)

Куриное филе с брусничным соусом 120/50 гр..................................................................292 руб.

(Куриное филе, маринованное в брусничном соке, жареное до золотистой корочки, подается с брусничным соусом)

Горбуша запеченная с овощами 150/20 гр ………………………………………………………297 руб.

(Филе горбуши, запеченное с овощами и сыром, подается с апельсином и зеленью)

Шашлык из семги 120/20 гр ……………………………………………………………….….420 руб.

(Маринованное филе семги, жаренное на шпажке, подается с лимоном и зеленью)

Стейк из семги 150/20 г ……………………………………………………………………….480 руб.

(Жареная семга, подается с лимоном и зеленью)

Семга с соусом из белого вина 150/50 г ………………………………………………………480 руб.

(Припущенное филе семги на коже, подается со сливочным соусом из белого вина и овощей)

Судак в кунжуте с грибным соусом 150/70 гр................................................................370 руб.

(Филе судака, жареное в кунжуте, подается с грибным соусом)

Рулет из судака 160 гр.....................................................................................................420 руб.

(Рулет из филе судака, фаршированное сыром и зеленью)

 

                                                                       ГАРНИРЫ

Овощной гарнир 140 гр..................................................................................................137 руб.

(Капуста брокколи, капуста цветная, морковь)

Картофель отварной 140 гр........................................................................................89 руб.

(Отварной картофель с маслом и зеленью)
Картофель по-деревенски 140 гр..............................................................................119 руб.

(Отварной картофель, обжареный до золотистой корочки)

Картофель фри 100 гр..............................................................................................108 руб.

(Брусочки картофеля, жаренй во фритюре)

Картофель запеченый с сыром 140 гр................................................................110 руб.

(Картофель, запеченый с майонезом и сыром)

Рис с овощами 140 гр............................................................................................76 руб.

(Отварной рис с мяслом и овощами)

Рисовые шарики 140 гр.........................................................................................90 руб.

(Шарики из риса, сыра, жареные в сухарях во фритюре)

                                                                           НАПИТКИ

Морс брусничный 250 мл.....................................................................................43 руб.

Морс клюквенный 250 мл....................................................................................35 руб.

Морс смородиновый 250 мл................................................................................35 руб.

(Морсы варятся по традиционным русским рецептам из свежих ягод)

Сок "Rich" 1 л..................................................................................................................................150 руб.

(Вкусы в ассортименте)

Сок "Добрый" 1 л...............................................................................................................................100 руб.

(Вкусы в ассортименте)

Мин. вода "Карачинская" 1,5 л...........................................................................................................40 руб.

Мин. вода "Карачинская" 0,5 л...........................................................................................................20 руб.

Напитки "Coca cola" 0,5 л...................................................................................................................50 руб.

Вода "BonAqua" 0,5 л...........................................................................................................................43 руб.

Кофе "Эспрессо" 50 мл........................................................................................................................50 руб.

Кофе "Американо" 200 мл....................................................................................................................60 руб.

Кофе "Капучино" 200 мл......................................................................................................................65 руб.

Чай пакетированный 200 мл.............................................................................................................17 руб.

                                                           ДЕСЕРТЫ

Мороженое 90 гр....................................................................................................................................57 руб.

Топинг "Шоколад" 10 гр.......................................................................................................................12 руб.

Молоко сгущеное 10 гр...........................................................................................................................8 руб.

Грецкий орех 10 гр................................................................................................................................15 руб.

Мед цветочный 10 гр...........................................................................................................................18 руб.

Корзиночки с фруктами 50 гр.............................................................................................................65 руб.

(Песочные корзиночки с фруктами. Минимальный заказ 10 штук)

Цитрусовый mix 300 гр......................................................................................................................170 руб.

(Грейпфруты, апельсины, мандарины)

Фруктовое ассорти 500 гр.................................................................................................................247 руб.

(Яблоки, груши, апельсины, виноград, киви)

Букет из свежих фруктов 1750 гр...................................................................................................1300 руб.

(Ананасы, яблоки, мандарины, виноград)

Лимон 50 гр.............................................................................................................................................35 руб.

Мусс фруктовый 50 гр...........................................................................................................................40 руб.

(Трехслойный мусс, украшен фруктовым желе подается в шоте (высокая рюмка)

минимальный заказ 10 порций)


 

 

 

 

 

 

 

Новости

15.08.2016

комплекс

ДРУЗЬЯ!!!!! У НАС В МЕНЮ ПОЯВИЛИСЬ КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ!!!!
ВСЕГО ЗА 99 РУБЛЕЙ,!!!!

НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ С 15.08.2016 ПО 19.08.2016

САЛАТ "ПО-РУМЫНСКИ" 100 гр

(Картофель, морковь, огурцы свежие, огурцы консервированные, горошек, горчичное масло)

СУП КУРИНЫЙ С РИСОМ 250 гр

ПАСТА "КАРБОНАРА" 250 гр

(Паста с ветчиной, яйцом и сливочным соусом)
 

подробности
21.02.2013

Завтрак

 

ЕЖЕДНЕВНО ПО БУДНЯМ С 9.00  ГОРЯЧИЙ ЗАВТРАК!!!!!!

 КАШИ СВАРЕНЫЕ НА МОЛОКЕ- 30 РУБЛЕЙ !!!!!!!!!!!!!!!!!

ОМЛЕТЫ С РАЗНООБРАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ ОТ 79 РУБЛЕЙ!!!!!!!!!!!!!!

 Завтрак

 

 

подробности
Все новости